Spumante Brut
Tipologia: vino a denominazione d'origine controllata.
Vitigno: Sauvignon e Chardonnay.
Terreno: calcareo di medio impasto tendente all'argilloso, subalcalino, ph. 7,8/8.
Ubicazione: terreno collinare; esposizione est e ovest.
Età vigna: 1991
Densità della vite: 5000/6000 piedi per ettaro.
Grado alcolico: 12 vol.
Acidità totale: 5,95/1000 in acido tartarico.
Affinamento: metodo Charmat.
Barbaresco
Moscato d'Asti
Dolcetto d'Alba
Barbera d'Alba
Treisesco Langhe
Garassino
Moscadile
Spumante Brut
Grappe |
